Grappa di Amarone Bianca Privata Classica

Descrizione

Grappa di Amarone distillata a vapore con metodo artigianale. La Privata Classica ha origine da una riserva di grappa Amarone. Frutto della distillazione delle bucce dell’uva fermentate che derivano dalla produzione del pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella, è il risultato della passione e dell’abilità dei mastri distillatori, capaci di trasformare una materia prima solida in un liquido trasparente e cristallino, dall’eccezionale profilo organolettico. Abbinamenti: è un ottimo fine pasto come distillato da meditazione e può essere un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks. Perfetto l’abbinamento con il cioccolato fondente, con i dolci a base di cacao, pasticceria secca o con macedonie di frutta. Colore e Aspetto: colore trasparente e cristallino. Olfatto: intensa ed avvolgente, presenta un bouquet complesso che, a partire dai sentori di miele e di vaniglia, evolve nell’aroma di cacao per finire in un delicato e affascinante speziato. Gusto: piena, rotonda e persistente esprime al palato la struttura tipica dei vitigni da cui origina ed un sapore seducente. Gradazione: 43°.